½ dl Dansukker Brun Farin 2 spsk. flagesalt 1 spsk. Chiliflager (hakked, tørred chili) 2 spsk. tørret timian 1 spsk. Colmans sennepspulver 2 spsk. paprikapulver
Bland samtlige ingredienser i en skål. Gnid det kød, der skal grilles, f.eks. revelsben, med rubben, og lad det hvile i køleskab i mindst 4-6 timer.