FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Grill- marinader, saucer & rubs
Rub til det meste
Udskriv opskriften
Publicer |

Rub til det meste




Ingredienser

3 spsk. Dansukker Rørsukker
2 spsk. flagesalt
2 spsk. revet mørk chokolade
3 spsk. hvidløgspulver
1 spsk. løgpulver
2 spsk. stødt kommen
2 spsk. chilipulver
1 spsk. malet sort peber



Bland alle ingredienserne i en skål. Gnid det kød, der skal grilles, med rubben, og lad det hvile mindst 10 minutter, inden det grilles. Rubben passer til kylling, bøffer, koteletter eller revelsben. Den kan også bruges som smagsgiver til f.eks. chili con carne, gullashsuppe og gryderetter.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g %
Kostfibre: