3 spsk. olie 1 hakket løg 1 dl tomatpuré ¾ dl Dansukker Cane Syrup 1 tsk. salt 3 spsk. friskpresset citronsaft 2 spsk. sød sennep 5 dråber Tabasco 3 spsk. Worchestershire Sauce
Opvarm olien i en kasserolle, og tilsæt løg. Svits løget let. Tilsæt de øvrige ingredienser, og lad blandingen simre i cirka 30 minutter. Lad den køle af. Server til grillet kød og pølser.