Bland Fibrex og vand i en skål, og lad det hvile i 10 minutter.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og bland dem godt.
Variationer
■ KØDBOLLER: Tilsæt 2–3 spsk. revet løg.
■ HAMBURGERBØF:Serveres med bløde løg og stegesky.
■ BØF LINDSTRÖM: Tilsæt 1 dl finthakket rødbede, 1/2 dl finthakket løg og 1 spsk. kapers.
■ FARSBOLLER: Tilsæt 1/2 dl finthakket persille og 2 dl finthakkede svesker.
■ BACONBØF: Form bøffer, som rulles ind i hver sin baconskive.
■ RULLER: Tryk farsen ud til en plade. Skær den ud i 8 firkanter. Læg en oste- og skinkeskive på hver firkant. Rul firkanterne sammen.
■ FARSRULLER: Tilsæt 1–2 fed presset hvidløg, 1 dl finthakket porre og 1/2 dl hakket persille.
Fibrex kan kun købes i følgende webshop:
|
