Skyl salatbladene. Læg dem på et klæde, så de kan dryppe af. Læg salatbladene på et fad. Skræl pærerne, og skær dem i både. Læg pærestykkerne på salaten. Skær osten i mindre stykker, som lægges på fadet. Drys med valnødder. Bland ingredienserne til dressingen, og kog den op. Hæld den varme dressing over ost og pærer. Server straks retten med en god bid brød til.
|
