Skræl løget, og skær det i tern. Rens champignonerne, og skær dem i stykker. Svits grønsagerne i fedtstoffet. Tilsæt farsen, og steg, indtil den er brunet. Tilsæt tomatpuré, oregano og muscovadorørsukker. Smag til med salt og peber.
Rist brødskiverne. Skær æblet i 4 centimeter tykke skiver. Skær kernehuset væk. Fordel kødfarsblandingen på brødskiverne. Læg en æbleskive på hver, og pynt med persille.
|
