FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Frokost
Æble - abrikossalat
Udskriv opskriften
Publicer |

Æble - abrikossalat


4 portioner

Ingredienser
2 æbler
2 salatløg
75 g tørrede abrikoser
30 g ristede solsikke-, græskar- eller pinjekerner
1/2 salathoved

Dressing
2 1/2 spsk Dansukker Lys Sirup
3 spsk citronsaft
1/2 dl hakket persille
salt og peber


Bland ingredienserne til dressingen. Rist kernerne på en tør stegepande. Skyl løgene, salathovedet og æblerne, og skær dem i tern. Bland ingredienserne i en skål sammen med dressingen. Strø kernerne hen over salaten. Smager dejligt sammen med hamburgerryg og andet røget kød eller fisk.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: 722 kJ/ 173 kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: 4,2 g 5 %
Kulhydrater: 29,9