FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Cubansk mad
Tomatdip
Udskriv opskriften
Publicer |

Tomatdip




Ingredienser
1 spsk. smør eller margarine
1 finthakket zittauerløg
500 g tomater
1 revet fed hvidløg
1 dl vand
1-2 spsk. Dansukker Lys Sirup
1-2 spsk eddike
1 spsk. finthakket, frisk basilikum
1/2 finthakket rød chili


Skold og flå tomaterne, og skær dem i tern. Smelt fedtstoffet i en gryde, og tilsæt derefter de øvrige ingredienser. Lad retten simre i 10 minutter. Pisk blandingen kraftigt med en elpisker, så der ikke er nogen store stykker tilbage.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %