Varm olien i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg og rørsukker, og steg blandingen ved svag varme, til løgene er blevet bløde. Tilsæt okra, og steg blandingen i et par minutter. Tilsæt resten af ingredienserne, og steg dem, til alt er varmt. Læg det hele på et fad, og garnér med koriander eller persille.
|
