Spiced Pineapple Punch
6 glas
Ingredienser
1 1/2 l ananasjuice 400 g kondenseret mælk 2 spsk. friskpresset limesaft 1 spsk. Dansukker Lyst Muscovadorørsukker 1 tsk. Dansukker Vaniljesukker med ægte vanilje 1 knsp. stødt kanel 1/2 knsp. Muskatnød
Serveres med Isterninger
Kondenseret mælk Kondenseret mælk kan købes i specialbutik. Man kan også selv lave kondenseret mælk ved at benytte følgende opskrift:
1 l sødmælk 150 g rørsukker
Mælk og sukker koges i en stor teflonbelagt gryde eller pande til der er 4 dl tilbage i gryden. Inddampningen tager ca. 1/2 time og her bliver mælken svag lysebrun, meget tyk og måske en anelse grynet.
|