FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Cubansk mad
Krydret kartoffelsalat
Udskriv opskriften
Publicer |

Krydret kartoffelsalat


6 portioner

Ingredienser
1 kg kogte kartofler i mindre stykker
2 røde pebre i tern
1 finthakket skalotteløg
3 salatløg i skiver
1 finthakket grøn chili
2 finthakkede fed hvidløg
2 spsk. finthakket purløg
2 spsk. finthakket, frisk basilikum
1 spsk. finthakket persille
3 spsk. madlavningsfløde
3 spsk. mayonnaise
2 tsk. dijonsennep
2 spsk. Dansukker Lys Sirup


Bland fløde, mayonnaise, sennep og sirup i en skål. Læg kartoflerne i, og rør rundt. Tilsæt de øvrige ingredienser, og bland dem godt.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %