Smør en ildfast form med margarine. Skær brødskiverne i hver fire stykker. Læg stykkerne i formen. Drys rosinerne over. Pisk fløde, mælk, æg og rørsukker sammen, og hæld massen i formen. Drys med muskatnød. Lad massen stå i 30 minutter. Sæt ovnen på 175°. Bag buddingen midt i ovnen i ca. 35 minutter. Drys lidt flormelis over inden servering.
|
