Smagsgivere 3-4 kviste dild eller 2 solohvidløg og 2 røde chilifrugter
Lage 4 dl eddike 1 dl vand 4 1/2 dl Dansukker Sukker 1 dl salt 1/2 tsk. hvide peberkorn
Vask agurkerne grundigt. Skær dem i centimetertykke skiver. Pil og del hvidløgsfeddene. Skyl chilien og dilden. Bland agurkeskiverne med sennepsfrø og dild eller hvidløg og chili i glas. Bland ingredienserne til lagen i en kasserolle, og giv den et opkog. Hæld lagen over agurkerne. Lad agurkerne stå og trække i 3 døgn.
