4 rødløg 2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker 1 dl eddike 1 tsk. salt 1/2 tsk. groftmalet sort peber
Pil løgene, og skær dem i skiver. Bland alle ingredienserne i en gryde, og kog i 5 minutter. Smager godt til stegt eller grillet fisk. Opbevares køligt.