FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Australsk mad
Grillet torsk
Udskriv opskriften
Publicer |

Grillet torsk


4 portioner

Ingredienser
4 torskefileter med skind a 200 g

Marinade
2 spsk flydende margarine
saft og skal af 1 lime
2 spsk finthakket basilikum
1 revet eller finthakket fed hvidløg
1 spsk Dansukker Lys Sirup
1 tsk revet frisk ingefær
3 g salt
2 g sort peber


Bland margarine, lime, basilikum, hvidløg, ingefærsirup, salt og peber sammen til marinaden. Læg fisken i et fad med skindsiden nedad, og fordel marinaden herpå. Lad fisken stå i køleskab i mindst to timer, inden den grilles ca. 3 minutter på hver side.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: