FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Australsk mad
Bønnesalat
Udskriv opskriften
Publicer |

Bønnesalat


4 portioner

Ingredienser
500 g borlottibønner (pintobønner)
50 g salat efter eget valg, gerne forskellige slags
8 skiver bacon eller skinke

Dressing
1 fed finthakket hvidløg
1 spsk balsamicovineddike
1 spsk eddike
1 knivspids Dansukker Sukker
1 knivspids salt
½ dl olivenolie


Kog bønnerne i letsaltet vand. Skyl dem i koldt vand. Bland hvidløg, balsamicovineddike, eddike, sukker, salt og olivenolie sammen til marinaden i en stor skål. Tilsæt bønnerne, og bland godt. Rør salaten i. Grill bacon/skinkeskiverne, skær dem i mindre stykker, og strø over salaten.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: