Bøffelburgere
4 portioner
Ingredienser
1 kg meget mager oksefars
1 finthakket zittauerløg
2 spsk rapsolie
2 tsk Dansukker Rørsukker
¼ dl finthakket mynte
1 tsk knust grønt peber
¼ dl sojasauce
2 æg
Tilbehør
brød, salat, løg, tomat, eller hvad du end har lyst til
|
Svits løg og rørsukker i olie. Lad det køle af. Rør ingredienserne sammen til burgerne. Form otte burgere af massen. Smør lidt olie på hænderne, så er de lettere at forme.
Grill burgerne et par minutter på hver side.
|
|
Opskriften er udarbejdet af
|
|
Næringsværdi pr. portion
|
Energiindhold:
|
kJ/ kcal
|
|
Næringsstof
|
% af ADT*
|
|
Fedt:
|
g
|
%
|
|
Kulhydrater: |
| | |
