Ingredienser
2 avocadoer saft af ½ citron 2 tsk dijonsennep 2 tsk Dansukker Brun Farin 1 knivspids salt 1 knivspids sort peber 1¼ dl cremefraiche
Del avocadoerne, og tag stenene ud. Tag frugtkødet ud, og mos det med en gaffel. Bland citron, dijonsennep, brun farin, salt, peber og cremefraiche. Opbevar i køleskab indtil serveringen. God til grillet kød og fisk.
