Samarbejdspartnere

Vi vil gerne formidle viden og inspiration inden for bagning og madlavning. Det gør vi bl.a. ved at samarbejde med virksomheder og organisationer, som arbejder inden for samme område.

Smagens Dag

2010 blev en succes ud over alle grænser. Mere end 1500 skoler ville gerne holde Smagens Dag - det var helt overvældende. Vi ved selvfølgelig godt at det var emnet chokolade kombineret for muligheden for at få en pakke gratis chokolade fra Toms Gruppe der virkelig fik det til at boome. Men det gode var at så mange skoler, lærere og elever fik øjnene (og munden) op for Smagens Dag.

I år er emnet mere "almindeligt", nemlig Smag på sæsonen. Der er godt gang i frugter, grøntsager, sukker - og andre spændende råvarer.

Vi har igen udarbejdet et spændende nyt undervisningsmateriale - og præsenterer det hele på vores nye hjemmeside www.smagensdag.dk.

Nordisk Klimadag

Præmie til klimaopskrift

Nordic Sugar sponsorerede hovedpræmien, da unge dystede om at opfinde den mest klimavenlige opskrift.

I midten november dystede børn og unge i hele Norden om at opfinde den mest klimavenlige opskrift. Under titlen Nordisk Klimadag satte Nordisk Ministerråd fokus på madens virkning på klimaet, og Nordic Sugar sponserede hovedpræmien for de 15-20-årige under varemærket Dansukker.

Juryen bestod af kokke og andre madprofessionelle fra hele Norden, og vinderen blev en opskrift på fisk i pakke, der er samlet i en flot kogebog med de øvrige vindere, som kan hentes her: KliMatkokboken

Som leverandør af et lokalt dyrket produkt vil vi gerne støtte op omkring den nordiske tanke i madlavningen. Kogebogen er blevet en fantastisk odysse, over hvad Nordens unge kan præstere, og opskrifterne har et meget spændende nationalt præg.

Den Store Bagedag - en ny familietradition

Den Store Bagedag er en ny tradition, som samler familien i køkkenet og giver oplevelser til alle. En dag, hvor familien slukker mobilen, fjernsynet og PC´en og skruer op for hyggen. De fleste børnefamilier har en stresset hverdag, og mange ses kun i kort forbindelse med måltiderne. Bag med dine børn og giv dem en uforglemmelig dag - som ofte er mere værdifuld end nyt legetøj.

Læs mere på www.denstorebagedag.dk

Bestil og download brochure

Kulinarisk Fritidsordning – Meyers køkkenbørn

Meyers køkken børn introduceres til den kulinariske verden og får vækket deres gastronomiske lyst og nysgerrighed. Børnene introduceres for årstidens råvarer, som udgør et væsentligt fundament for det danske hverdagskøkken. Børnene skal lære at se, at noget på én gang kan være både lækkert, velsmagende og sundt. De skal lære at smage og lugte sig frem, så de kan skelne harmonier fra kontraster og skidt fra kanel.

Læs mere på www.meyersmadhus.dk